*

miðvikudagur, 21. ágúst 2019
Innlent 14. maí 2019 14:49

Gagnrýna málflutning FA

Forstjóri SS hefur svarað gagnrýni framkvæmdastjóra FA, sem sakaði kjötinnflytjendur um tvískinnung.

Ritstjórn
Steinþór Skúlason, forstjóri SS.
Haraldur Guðjónsson

Steinþór Skúlason, forstjóri SS, hefur svarað gagnrýni Ólafs Stephensen, framkvæmdastjóra FA, sem sakaði kjötinnflytjendur um tvískinnung. Steinþór segir ályktun Ólafs ranga, en svar Steinþórs má sjá í heild sinni hér að neðan:  

Talsmaður heildsala, Ólafur Stephensen framkvæmdastjóri Félags atvinnurekanda (FA), sakar afurðastöðvar um tvískinnung í afstöðu gegn innflutningi á kjöti þar sem þær flytji inn kjöt og því geti innflutt kjöt ekki verið hættulegt eins og haldið er fram.

Þessi ályktun er röng.

Fullyrða má að það sé hagur afurðastöðva og innlends landbúnaðar að Ísland sé sjálfu sér nægt og ekki sé flutt inn kjöt. En svona er staðan ekki. Ísland hefur gert tollasamninga við Evrópusambandið sem leyfir verulegan innflutning á kjöti. Þetta kjöt verður flutt inn hvort sem mönnum líkar betur eða verr.

Afurðastöðvar, margar hverjar, hafa því ákveðið að bjóða í tollkvótana þar sem þær eru í þessum rekstri og hafa kerfi til að meðhöndla innflutt kjöt. En innflutt kjöt er ekki allt eins. Það er mikill munur á lyfjanotkun og aðstæðum til kjötframleiðslu innan Evrópusambandsins en tollasamningur Íslands við ESB gerir engan greinamun á því hvaðan kjötið kemur.

Þær afurðastöðvar, sem undirritaður þekkir til, stunda ábyrgan innflutnings og velja að flytja inn kjöt frá löndum þar sem lyfjanotkun er í lágmarki og því heilnæmara kjöt en hægt væri að kaupa annars staðar innan ESB á lægra verði.

Það er staðreynd sem ekki verður haggað að sýklalyfjaónæmi er ein helsta heilsufarsógnun mannkyns. Átakinu „Öruggur matur", sem margir innlendir aðilar standa að, er ætlað öðru fremur að vekja athygli á þessari staðreynd og hvetja fólk til að setja matvælaöryggi í fyrsta sæti þegar það kaupir inn. Á næstu árum er mikilvægt að innlend stjórnvöld móti stefnu á þessu sviði og gerðar verði kröfur um hámark lyfjanotkunar gagnvart erlendum aðilum sem hingað vilja flytja kjöt.

Eftir því sem fólk neytir meira af kjöti eða annarri matvöru sem inniheldur sýklalyfjaónæmar bakteríur þeim mun líklegra er að viðkomandi þrói með sér slíkt ónæmi. Það er því ástæða til að hafa áhyggjur af auknum innflutningi kjöts.

Steinþór Skúlason forstjóri Sláturfélags Suðurlands

Stikkorð: SS kjöt innflutningur FA