*

laugardagur, 27. nóvember 2021
Innlent 11. október 2021 15:43

Leita að bestu matarsprotum landsins

Opnað hefur verið fyrir umsóknir í viðskiptahraðalinn Til sjávar og sveita.

Ritstjórn
Kristín Soffía Jónsdóttir, framkvæmdastjóra Icelandic Startups.
Eyþór Árnason

Opnað hefur verið fyrir umsóknir í viðskiptahraðalinn Til sjávar og sveita sem haldinn verður í þriðja sinn af Icelandic Startups. Hraðalinn er ætlaður fyrirtækjum sem vinna að þróun á matvöru en í ár verður lögð sérstök áhersla á markaðsstarf.

Óskað er eftir fyrirtækjum sem eru langt komin í vöruþróun, tilbúin með vöru á markað eða hafa hafið markaðssókn samkvæmt  tilkynningu frá Icelandic Startups. „Aðeins fimm fyrirtæki verða tekin inn í hraðalinn og er því leitað er að bestu matarsprotum landsins sem munu í gegnum hraðalinn fá öflugan undirbúning og stuðning fyrir markaðssókn innanlands og utan,“ segir í tilkynningunni.

Í ár verður hraðallinn keyrður sem sérstakur markaðshraðall að erlendri fyrirmynd í samstarfi við GAN - Global Accelerator Network. Þá eru Nettó bakhjarlar hraðalsins annað árið í röð og munu deila þekkingu og reynslu þegar kemur að markaðssetningu á matvöru með þátttakendum. Hraðallinn hefst 15. nóvember og lýkur með uppskerudegi 10. desember.

Kristín Soffía Jónsdóttir, framkvæmdastjóri Icelandic Startups:

„Þetta er í fyrsta sinn sem við keyrum hraðal með áherslu á markaðssókn og útrás og erum við spennt fyrir verkefninu. Markmiðið er skýrt, við viljum styðja við útrás íslenskra matvæla og teljum þetta vera rétta leið. Svona markaðshraðlar eru sannprófaðir og við gerum þetta með góðum stuðningi frá GAN.”

Freyr Friðfinnsson, verkefnastjóri Til sjávar og sveita:

„Fyrirtæki af landsbyggðinni hafa tekið virkan þátt með okkur og maður finnur muninn á því á milli ára hvað nýsköpun hefur komið sterk inn þar. Það er alltaf gaman að tengja frumkvöðla saman sem eru í sama geira en þeir virðast ná sérstaklega vel saman í matvælaiðnaðinum og myndast því alltaf mögnuð stemning í þessum hraðli.”

Gunnar Egill Sigurðsson, framkvæmdastjóri verslunarsviðs Samkaupa:

„Þegar við komum fyrst að Til sjávar og sveita sáum við hvað það býr gríðarleg dýnamík í þessum hóp og að þetta væri vettvangurinn sem við vorum búin að leita að. Við sáum líka hvernig við getum byggt brýr og hjálpað sprotafyrirtækjum að yfirstíga þá áskorun sem það er að koma vörum sínum í verslanir og alla leið til neytenda.”