Ásthildur Björgvinsdóttir starfaði sem læknaritari fyrir ári síðan þegar hún ákvað að venda kvæði sína í kross og fara út í eigin rekstur. Í dag framleiðir hún sælkerapopp á Suðurlandsbrautinni, sem selt er í fjölda verslana. Hún segir að viðtökurnar hafi verið ótrúlega góðar.
Ásthildur segir að hugmyndin hafi kviknað þegar hún var heima hjá sér að karamelluhúða poppkorn fyrir hrekkjavökupartí. Poppið hafi slegið í gegn hjá gestunum og eftir að hafa gefið nokkrum uppskriftina hafi hún farið að hugsa hvort þetta væri eitthvað sem ætti erindi í verslanir.
Áður en hún hafi vitað af hafi hún verið búin að kaupa sérstaka poppvél og karamelluvél og byrjuð að prófa sig áfram. Í framhaldinu hafði Ásthildur samband við Eirnýju Sigurðardóttir, sem rekur osta- og sælkeraverslunina Búrið á Grandagarði.
Nánar er fjallað um málið í Viðskiptablaðinu sem kemur út á morgun. Meðal annars efnis í blaðinu er: .
- Vörumerki landsliðsbúninga.
- Áhrif Brexit-umræðunnar á breskar lögmannsstofur.
- Umfjöllun um nýstofnaða félagið Nemar ehf.
- Breytingar á íslenskum verðbréfamarkaði.
- Landsbankanum var boðið að flytja höfuðstöðvar í Kópavog.
- Lögmæti þess að lesa tölvupósta annarra.
- Ítarleg úttekt á hrunmálum sérstaks saksóknara.
- Svipmynd af Grétu Maríu Bergsdóttur sem var ráðin til Suðvesturs nýlega.
- Ítarlegt viðtal við Illuga Gunnarsson, menntamálaráðherra.
- Huginn og Muninn eru á sínum stað auk Týs sem fjallar um stjórnarmenn lífeyrissjóða.
- Óðinn fjallar um Oxfam og ójöfnuð.
