*

sunnudagur, 13. október 2019
Innlent 11. mars 2019 12:53

Tíu valdir í Til sjávar og sveita

Nýr viðskiptahraðall fyrir frumkvöðla í sjávarútvegi og landbúnaði hafði 70 umsóknir til að velja úr.

Ritstjórn
Sjávarklasinn stendur að viðskiptahraðlinum Til sjávar og sveita ásamt Icelandic Startups.
Haraldur Guðjónsson

Ýmsar framsæknar og djarfar nýjungar í landbúnaði og sjávarútvegi hafa verið valdar til þátttöku í nýjum viðskiptahraðli að því er segir í fréttatilkynningu. Eru snyrtivörur úr gulrótum og kolsýrt drykkjarvatn úr sjó, meðal sjálfbærra hugmynda í viðskiptahraðlinum sem er sérstaklega ætlaður fyrir landbúnað og sjávarútveg.

Nú er orðið ljóst hvaða tíu teymi hafa verið valin til þátttöku í Til sjávar og sveita, fyrsta viðskiptahraðlinum á Íslandi sem einblínir á nýjar lausnir og sjálfbæra verðmætasköpun í landbúnaði og sjávarútvegi.

Markmiðið með hraðlinum er að aðstoða frumkvöðla við að byggja upp næstu kynslóð fyrirtækja í þessum grunnatvinnugreinum Íslendinga. Verkefninu er þannig ætlað að veita þátttakendum faglega undirstöðu og hraða ferlinu frá því að hugmynd fæðist þar til viðskipti taka að blómstra.

70 umsóknir þegar haldið í fyrsta sinn

Til sjávar og sveita er haldinn í fyrsta skipti í ár en yfir sjötíu umsóknir bárust í hraðalinn. Af þessum hópi voru tuttugu umsækjendur teknir í viðtal og hafa tíu teymi nú verið valin til þátttöku úr þessum breiða hópi umsækjenda.

Þrjú fyrirtæki vinna að tæknilausnum en hin sjö eru afurðatengd og koma bæði úr landbúnaði og sjávarútvegi. Í níu vikur fá forsvarsmenn fyrirtækjanna tækifæri til að þróa hugmyndir sínar undir leiðsögn reyndra frumkvöðla, fjárfesta, lykilaðila innan landbúnaðar og sjávarútvegs og annarra sérfræðinga þeim að kostnaðarlausu.

Icelandic Startups hefur í samstarfi við Íslenska sjávarklasann komið á fót til Sjávar og sveita með fulltingi Ikea á Íslandi, Matarauðs Íslands, Landbúnaðarklasans og HB Granda.

Í gegnum þessa bakhjarla fá fyrirtækin aðgang að tengslaneti og fagþekkingu sem á engan sinn líka á Íslandi. Ætlunin er að hraðallinn varpi ljósi á þau tækifæri sem felast í sjálfbærri nýtingu auðlinda á Íslandi.

Eftirtalin tíu fyrirtæki taka þátt í Til sjávar og sveita 2019:

  • ArcanaBio

Ný háhraða tækni sem útbýr DNA greiningarpróf, allt frá matvælaiðnaði yfir í líftækni

  • Álfur Beer

Bruggar bjór úr kartöfluhýði sem færi annars til spillis

  • Beauty by Iceland

Snyrtivörur úr gulrótum og rófum sem færu annars til spillis

  • Feed The viking

Sprotafyrirtæki sem starfar með það markmið að auka virði íslenskra matvæla með nýsköpun og öflugri markaðssetningu

  • Ljótu kartöflurnar

Framleiðsla á kartöfluflögum úr annars flokks íslensku hráefni sem annars yrði fargað

  • Stafræn veiðibók

Færa veiðibókina af pappírnum upp í skýin

  • Pure Natura

Framleiðir hágæða íslensk fæðuunnin bætiefni úr lambainnmat og íslenskum jurtum

  • Tracio

Næsta kynslóð rekjanleika og upplýsingakerfa sem á nýjan hátt eykur skilvirkni og traust í virðiskeðju matvæla.

  • Urtasjór

Framleiðsla á jurtabragðbættu og kolsýrðu, steinefnaríku drykkjarvatni unnið úr sjó

  • Æðarkollur

Fullvinnsla æðardúns á Íslandi