Auk Dill fengu fimm aðrir íslenskir veitingastaðir viðurkenningu frá Michelin Nordic hátíðinni.

Veit­ingastaðnum Dill, eina ís­lenska veit­ingastaðnum sem hef­ur fengið Michel­in-stjörnu, hef­ur verið lokað.

Veitingahúsið Dill er fyrsta veitingahúsið á Íslandi sem hlýtur Michelin stjörnu. Margir furða sig þó á því hvað hjólbarðar og matreiðsla eigi sameiginlegt.

Veitingastaðurinn Dill við Hverfisgötu 12 er fyrsti staðurinn á Íslandi til að hljóta Michelin stjörnu.

Norrænir matgæðingar hafa valið Dill besta veitingastað landsins — Ragnar yfirmatreiðslumeistari leggur áherslu á íslenskt bragð.

Dill fær Michelin stjörnu á ný. Veitingastaðurinn fékk stjörnuna fyrst íslenskra veitingastaða árið 2017 en missti hana á síðasta ári.

Dill á Hverfisgötu 12 er með nýjan matreiðsluþátt í bígerð sem mun fara í framleiðslu í haust.

Ragnar Eiríksson yfirkokkur á Dill sem hlaut hina virtu Michelin-stjörnu segir útnefninguna gríðarlega viðurkenningu fyrir íslenska veitingageirann í heild.

Besti veitingastaður Norðurlanda er í Stokkhólmi en enginn íslenskur staður kemst á topp 30 listann.