Samruni er samstarfsverkefni Theodóru Alfreðsdóttur vöruhönnuðar og súkkulaðigerðarinnar Omnom. Sýningunni er lýst sem ferðalagi fyrir bragðlaukana um íslenska náttúru, þar sem súkkulaði og afgangsefni, sem fellur til við framleiðslu, eru í aðalhlutverki. Í Samruna kanna þau í sameiningu hvernig hægt sé að nýta afgangsefni og gera þau hluta af súkkulaðiupplifuninni.

Til að lesa meira

Hægt að er kaupa áskrift að Viðskiptablaðinu, Fiskifréttum og Frjálsri verslun hér.

Verð frá 4.495 kr. á mánuði