Samkvæmt gögnum bókunarvefsins Resy, þar sem m.a. er hægt að panta borð á veitingastöðum víða um heim, rukkuðu 17% veitingastaða í Bandaríkjunum sem nýta sér þjónustu Resy a.m.k. eitt skrópgjald í janúar. Til samanburðar var hlutfallið 13% fyrir ári síðan og 4% í janúar árið 2019.

Til að lesa meira

Hægt að er kaupa áskrift að Viðskiptablaðinu, Fiskifréttum og Frjálsri verslun hér.

Verð frá 4.495 kr. á mánuði